Pesco maria bianca

Tra le varietà recenti di pesca bianca, la Maria Bianca (ottenuta dall’antica Michelini) è apprezzata per i frutti rotondi, grossi e di sapore eccellente. È una della quattro cultivar a polpa bianca che in Emilia Romagna hanno ottenuto l’Igp. L’Italia è il secondo produttore di pesche nel mondo (dopo la Cina). La coltivazione è diffusa in tutte le regioni e particolarmente concentrata in Emilia Romagna e Campania.

Il pesco fa parte della famiglia delle rosacee e del sottogruppo delle drupacee, così chiamate perché il loro frutto è una drupa. La pianta è un albero di medie dimensioni, che raggiunge al massimo i 7-8 metri di altezza. I suoi fiori, sbocciano prima della comparsa delle foglie, colorati in rosa più o meno intenso

Tra le varietà recenti di pesca bianca, la Maria Bianca (ottenuta dall’antica Michelini) è apprezzata per i frutti rotondi, grossi e di sapore eccellente. È una della quattro cultivar a polpa bianca che in Emilia Romagna hanno ottenuto l’Igp. L’Italia è il secondo produttore di pesche nel mondo (dopo la Cina). La coltivazione è diffusa in tutte le regioni e particolarmente concentrata in Emilia Romagna e Campania.

Il pesco fa parte della famiglia delle rosacee e del sottogruppo delle drupacee, così chiamate perché il loro frutto è una drupa. La pianta è un albero di medie dimensioni, che raggiunge al massimo i 7-8 metri di altezza. I suoi fiori, sbocciano prima della comparsa delle foglie, colorati in rosa più o meno intenso.

CARATTERI DELLA PIANTA
Maturazione:fine luglio
Buccia:rosso rosa
Dimensioni:medio grosso
Polpa:bianca zuccherina profumata
Resistenza a malattie:buona
Conservazione:10-15 gg
Percoche: per consumo fresco