Timo limone

Le parti del timo limone raccolte sono le foglie durante tutto il periodo vegetativo e i fiori all’inizio della fioritura, utilizzate in cucina, o come rimedio salutare; possono altrimenti venir essiccate per poterle così usare anche nel momento in cui non sarà possibile avere il timo limone fresco.Per far avvenire l’essiccazione basterà mettere le foglie e i fiori ad asciugare in un luogo asciutto e al riparo dalla luce diretta del sole. Una volta appoggiate le foglie e i fiori su un canovaccio o sopra a un fine graticcio, come ad esempio un colino, basterà aspettare qualche giorno che l’acqua sia evaporata.

Il timo limone non ha grandi richieste di particolare terreno: è sufficiente che sia asciutto e ben drenato perché soffre i ristagni d’acqua.Essendo una pianta aromatica, ama una buona esposizione al sole anche se può sopportare la mezzaombra.

Tollera bene il vento visto che cresce in posizione quasi strisciante e quindi difficilmente viene disturbata dalle correnti d’aria.Le irrigazioni non dovranno essere abbondanti e il terreno dovrà essere ben asciutto prima di irrigare nuovamente.