Descrizione

Il castagno è un albero che in genere non trova posto nei giardini, in quanto le sue dimensioni tendono a divenire imponenti; trova quindi posto nelle aree boschive, o raramente nei parchi di grandi dimensioni. Ha un fusto tozzo e ben sviluppato, alla cui sommità troviamo una ampia chioma fitta; il fogliame è decidue, allungato, lanceolato, di colore verde chiaro; le foglie appena germogliate presentano una fitta peluria, che cade in fretta, lasciando un fogliame liscio e lucido, leggermente cuoioso.

CARATTERI DELLA PIANTA
Maturazione:Ottobre
Buccia:Marrone, lucido, con punta e base che presentano piccoli peli
Dimensioni:Medio grosso
Polpa:Dolce, ottimo sapore, croccante
Usi e benefici:Per consumo fresco e cotto, per prodotti di pasticceria e cucina
Note:Varietà con fogliame particolare rispetto ad altri castagni o marroni, troviamo foglie allungate e sottili, irregolari, a margine lobato, di colore verde lucido con leggere striature biancastre. Ottima vigoria, non ha particolari esigenze a livello di clima e terreno.

DETTAGLI ULTERIORI:
Fitocella
Varietà: CASTANEA SATIVA
Acqua: ????