Combo cottura 2,84l

Set di due padelle ad incastro in ghisa dalla forma rotonda e dai manici lunghi. La ‘Combo cottura’ si compone di una padella alta e di un coperchio, che può trasformarsi, a sua volta, in una padella o piastra dal bordo basso.
La padella alta può essere utilizzata da sola per la cottura di carne, stufati, verdure, per fare una frittura, oppure, in combinazione con il coperchio, come un forno olandese. Il coperchio a sua volta può diventare una padella bassa ed essere usato da solo per cuocere carne, bistecche, pesce, verdure o frittate.
E’ adatta anche per la cottura su barbecue, poiché resiste ad altissime temperature senza subire alcun danno!

Non adatta al lavaggio in lavastoviglie, lavare a mano con detergente delicato. Le pentole Lodge soddisfano le esigenze di una cucina sia casalinga che professionale!
Modo d’uso: Prima di iniziare ad utilizzarla e ad ogni utilizzo successivo, consigliamo di sciacquare bene la padella ed ungerla leggermente, con olio vegetale, anche spray. Consigliamo di far preriscaldare la padella, in modo che possa assorbire meglio il calore e successivamente inserire il cibo. La ghisa, dopo aver assorbito calore, riesce a mantenere una temperatura uniforme per la durata della cottura. Evitare il raffreddamento troppo veloce. Riporre quando è ben asciutta o asciugare con un panno morbido.

Tipologia: Padelle cottura
Materiale: Ghisa precondizionata
Peso: 6,16 Kg
Misure complessive della combo intera: Ø 27,4 cm H 12 cm
Altezza padella alta: H 8 cm
Altezza padella piastra: H 4 cm
Lunghezza complessiva con manico: 41,9 cm
Capacità: 2,84 litri
Compatibile con i fornelli ad induzione
Adatta per forno, fornello, griglia e fuoco